•   在武平县中山千年古镇素有“武所闹花灯,好像南京城”之说,至今已有400多年前史。每年新年闹灯,局面隆重,热闹非凡,成为当地一大特征景象。宫殿花灯花样繁多,且工序杂乱,每盏花灯价格也不菲。

      在新罗区万安镇,有辞年拜年的风俗,以大年三十为界,年前为辞,年后称拜。辞年重总结,拜年重祝愿。从腊月开端,舂了糍粑,杀了年猪,抓好年鱼,辞年和拜年就拉开了前奏。

      大年三十上午,家家户户要拜菩萨、敬神,还要挑好时辰,由老一辈招集全族员一同在祠堂或厅下敬祖公。敬过神的三牲可再敬祖公,直到最终从八仙桌上撤回家,供全家团圆吃年夜饭之用。各家厅堂要挂起先人画像,在大门口贴上鲜红春联,谷仓门上、禽畜栏前、家具床铺以及水缸边都要贴上红纸条,叫做“封岁”,也叫“上红”。然后,洗澡、穿新衣裳。

      到了黄昏,各家后辈便要到亲房家“辞年”,成群结队的孩子手拿灯笼、提包,络绎于各大街小弄、挨家挨户辞年,家家户户早已将瓜子、花生、糖块、鞭炮等各类食、用品备好,敞开大门等候孩子前来辞年。其间,逢见老一辈便说,“一年辛苦了,晚上酒要多喝两杯。”遇到平辈便说,“大大新年,晚上要陪叔叔、伯伯(老一辈)酒喝醉来”。吃团圆饭时,桌上要多放几副碗筷,表明请先人回来一同新年。饭前,要先给先人倒酒,将酒洒地,然后才开端吃饭。席间,小孩吃鸡腿,白叟吃鸡,读书人吃鸡翅,以示尊老敬幼,展翅高飞。

      正月初六,连城县庙前镇坪头村罗维英等妇女在加工当地传统美食芋仔粄,作为招待亲属和朋友的主食。芋仔粄由芋艿和薯粉、米粉等加工而成,吃起来滑爽香嫩,是连南村庄新年与年糕平等重要的美食。殷实起来的庙前镇大众宏扬传统风味,芋仔粄等美食又回到了新春宴席。

      在万安,正月初一拜年,最重要的进程便是敬新年茶。那天,男人起床穿戴整齐洗漱结束后,便毕恭毕敬地在神龛前的香案上,点上蜡烛,燃三炷香,先对四方作揖。礼毕,紧接着拿起早就预备好的鞭炮到家门口点燃。

      这期间,女性忙着在厨房里预备早餐。万安境内素有吃素的风俗,听说已继续了几百年。早餐一般是以炒米花为主,放入桔饼、冬瓜糖等,以开水冲泡。

      吃完早餐,后辈便要给老一辈拜年。家人将糖、桔饼、冬瓜糖放入泡好的茶杯中,后辈用茶盘端着到亲房家中,见到老一辈便请他们喝茶,以示一年吉吉利利,日子甜甜美美。

      每年正月期间,在连城县庙前镇,当地乡民都用传统风俗活动红龙缠柱迎候新年的到来。

      跟着锣鼓声响起,30多位乡民身着紧身红装,摇动红龙,在5个龙珠的引领下,时而腾挪扑闪,时而龙珠相逗,在上下厅堂的4根柱头间走倒“8”字形,从左到右别离缠柱身,伴以六件锣鼓组成“姑苏锣鼓”的神韵节奏击乐,既健身又营建新年吉利喜庆的稠密气氛。

      据《连城客家节庆风俗文化》史料记载,红龙缠柱是连城县庙前镇大众新年民间娱乐活动的一种舞蹈方式,传说由当地江氏十四世祖草创,至今有200多年前史。选用功夫“六九拳”或少林拳术“四平步”为龙头的舞步,用功夫棍棒的“四勾拨”为龙珠的舞步,构成珠逗龙、龙抢珠、戏珠、藏珠、找珠、缠柱等舞姿,融功夫、舞蹈、音乐于一体,成为独具特征的客家风俗文化活动。

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